Avec le gîte Lentisque au Château Stony près de Frontignan, nous avons fait un vrai coup de cœur pour les voyageurs. Cet appartement de deux étages, partie intégrante d'une ancienne ferme de vignerons, est un îlot de lumière dans le sud de la France.
Nous savons de quoi nous parlons et écrivons : depuis 1970/71, nous aimons y séjourner en tant qu'enfants de la réconciliation franco-allemande, en tant que participants aux jumelages de villes et en tant que personnes qui apprécient beaucoup la vie méditerranéenne.
Sète - c'était autrefois, à l'époque de notre l'adolescence, un lieu de passage sur le chemin vers Argelès / Roussillon ou vers l'Espagne. (Sachant que Sète était aussi un lieu de l'histoire française ... celle du Maghreb. Le souvenir lourd du conflit algérien est toujours présent dans les esprits). Bon, nous sommes aussi habitués à Sète grâce à Paul Valéry et George Brassens, nous avons toujours « Les Copains d'abord » dans l'oreille.
Notre clé pour Château Stony était France-Velo-Tourism. Sur tous les autres portails, il n'y avait que de la moyenne, au maximum.
Mais ici, c'était et c'est de la qualité, du bon goût. Stony - c'est de l'esthétique.
En France, on appelle ça un « lieu de caractère ».
Pour nous c’est aussi un lieu de contemplation.
Que pouvons-nous dire ? En tant que cyclistes, nous avons apprécié la proximité des divers chemins : Via Rhona, La Méditerranée à Vélo ou tout simplement autour de l'étang de Thau.
A deux pas (en vélo) de Sète avec sa vie urbaine, sa culture, son marché (Halles), ses restaurants, ses plages. Non moins loin, à Mèze et Bouziges, avec les restaurants des ostréiculteurs.
Notre conclusion : si Dieu le veut, nous reviendrons - pour rester quelques jours ou pour continuer notre voyage.
Le gîte Lentisque à Château Stony est devenu pour nous un lieu de nostalgie, un lieu de destin.
Merci à toute l'équipe là-bas, particulièrement merci à Emmanuelle.